居酒屋まつり庵

居酒屋経営を目標に頑張ってます。

2023-01-01から1年間の記事一覧

至福の一杯:上善如水で味わう洗練の美味しさ

味わい上善如水は、爽やかで軽やかな口当たりが魅力。フルーティーな香りとすっきりとした味わいが特徴で、日本酒初心者から愛好家まで幅広い層に人気があります。 製造元新潟県の白瀧酒造が手掛けており、厳選された新潟米と名水を使用して仕込まれています…

具だくさんお雑煮

お雑煮がおいしくて元旦から食べ続けてるがやめられないのです。 材料(2人分) 鶏肉(もも肉またはささみ) かまぼこ(薄切り) もち だし汁 白ネギ: 1/2本(斜め薄切り) みつばまたは小松菜: 適量 えのきやしいたけ(お好みで) 柚子の皮(お好みで): 少…