朝 家の玄関脇でプランターで育てたゴーヤをとってきて作りました。 今回は豆腐を入れていません。 材料（2～3人分） ゴーヤ：1本 豚肉：150g 卵：2個 めんつゆ 砂糖 塩 胡椒 サラダ油：適量 作り方 ゴーヤの下ごしらえ ゴーヤは縦半分に切り、スプーンでワ…

材料（2人分） そうめん：2束 トマト：1個（またはミニトマト6個） ナス：2本 オクラ：4本 大根おろし：1/2本分 めんつゆ：適量 水 揚げ油：適量 塩：少々 作り方 野菜の準備 ナスは縦に4等分し、水にさらしてアクを抜きます。 トマトは食べやすい大きさにカ…

材料（2〜3人分） 冷凍枝豆（さやから出したもの）：100g 冷凍コーン：100g ウインナー：3本（斜め切り） バター：10g お好みで 塩：少々 ブラックペッパー：たっぷり 作り方 準備 冷凍枝豆と冷凍コーンを解凍しておきます。 ウインナーを斜めに薄切りにしま…

材料（2人分） ハムチーズサンド 食パン（8枚切り）：4枚 ハム：4枚 スライスチーズ：2枚 レタス：4〜6枚 マヨネーズ：適量 タマゴサンド 食パン（8枚切り）：4枚 卵：2個 レタス：4〜6枚 マヨネーズ：大さじ2 塩・こしょう：少々 作り方 ハムチーズサンド …

材料（2〜3人分） きゅうり：2本 みょうが：2本 大葉：5〜6枚 白ごま：小さじ1 調味料 しょうゆ：小さじ2 酢：小さじ2 ごま油：小さじ1 砂糖：小さじ1/2 作り方 材料を切る きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにします。 みょうがは縦に薄切り、大葉は細切…