材料（2人分） 鶏もも肉: 1枚（約250g） 塩・こしょう: 少々 小麦粉: 適量 サラダ油またはオリーブオイル: 大さじ1 ソース ケチャップ: 大さじ2 中農ソース: 大さじ1 砂糖: 大さじ1 醤油: 小さじ1 はちみつ（お好みで） 作り方 下準備鶏もも肉に塩・こしょう…

材料（2人分） ご飯: 2杯分（冷やご飯がおすすめ） 豚肉: 100g（小さく切る） にんじん: 1/4本（みじん切り） しいたけ: 2個（みじん切り） 玉ねぎ: 1/4個（みじん切り） 卵: 2個 にんにく: 1片（みじん切り） 中華万能調味料（例：鶏ガラスープの素、中華だ…

材料（2人分） 豚バラ肉または豚こま肉: 150g キムチ: 100g ニラ: 1/2束（3〜4cmの長さに切る） 卵: 2個 にんにく: 1片（みじん切り） 砂糖: ひとつまみ 塩・こしょう: 少々 醤油: 小さじ1 ごま油: 小さじ2 作り方 卵を炒めるフライパンにごま油を少量（小さ…

材料 豚肉 じゃがいも 玉ねぎ 人参 しらたき だし汁: 400ml 調味料 醤油: みりん: 砂糖: 酒: サラダ油: 適量 作り方 下準備 じゃがいもは皮をむき、一口大に切って水にさらします。 玉ねぎはくし形切り、人参は乱切りにします。 しらたきは下茹でしてアク抜…

材料（1人分） ご飯: 1杯分 合いびき肉: 100g 玉ねぎ: 1/4個（みじん切り） 卵: 2個 牛乳 塩・こしょう: 少々 ケチャップ 中農ソース 砂糖 バター サラダ油: 適量 作り方 ハンバーグピラフを作るフライパンにサラダ油を熱し、みじん切りにした玉ねぎと合いび…

材料（1人分） ご飯: 1杯分 牛肉（薄切り）: 100g 市販のナムル（もやし、人参、ほうれん草など）: 適量 卵黄: 1個 ごま油: 小さじ1 調味料（牛肉の下味用） 醤油: 大さじ1 砂糖: 小さじ1 味噌やさん特製の辛味噌: 小さじ1〜2（お好みで） 酒: 大さじ1 おろ…

材料（2枚分） 小麦粉: 100g 卵: 2個 だし（または水）: 100ml キャベツ: 1/4個（千切り） 納豆: 1パック ネギ: 適量（小口切り） とろけるチーズ: たっぷり（お好みの量） サラダ油: 適量 トッピング お好み焼きソース: 適量 マヨネーズ: 適量 青のり: 適量…

材料: 刺身用マグロ ねぎ 卵黄: 1個 白ごま: 小さじ1 タレ 醤油: ごま油: 砂糖: コチュジャン（お好みで） ニンニク（すりおろし）: 少々 作り方: タレを作る小さなボウルに醤油、ごま油、砂糖、コチュジャン、ニンニクを入れてよく混ぜます。 マグロと玉ね…

材料（1人分）: ご飯: 1杯分 鶏もも肉: 50g（小さく切る） 玉ねぎ: 1/4個（みじん切り） にんじん: 少々（みじん切り） ケチャップ: 大さじ3 塩・こしょう: 適量 卵: 2個 牛乳: 大さじ1 バター: 10g 油: 適量 作り方: チキンライスを作るフライパンに油を熱…

材料: セブンイレブンの担々麺: 1パック セブンイレブンの五目野菜: 1パック 豚肉（薄切り）: 100g にんにく: 1片（みじん切り） 辛味噌: 小さじ1〜2（お好みで） 温泉卵: 1個 ごま油: 適量 作り方: 豚肉と野菜を炒めるフライパンにごま油を熱し、にんにくを…

材料: 納豆: 1パック 奈良漬（刻み）: 大さじ1〜2 醤油: 少々（お好みで） からし: 適量（お好みで） 作り方: 奈良漬を刻む奈良漬を細かくみじん切りにします。納豆の粒と同じくらいの大きさにすると食べやすくなります。 納豆を混ぜる納豆をパックから取り…

材料: 餃子の皮 チーズ（またはお好みの具材） マヨネーズ: 適量 ケチャップ: 適量 揚げ油: 適量 作り方: 具材を用意するチーズやハムなど、好きな具材を細長くカットします。 餃子の皮で巻く皮を広げ、具材を端に置きます。端からくるくると巻き、巻き終わ…

材料: 枝豆（冷凍または生） ニンニク: 1〜2片（みじん切り） 醤油: 塩 オリーブオイル（またはサラダ油） 黒胡椒: 適量 作り方: 枝豆の準備枝豆を軽く茹でるか、冷凍枝豆を電子レンジで解凍しておきます。 ニンニクを炒めるフライパンにオリーブオイルを入…

材料： 鶏むね肉 薄力粉：適量 卵：1個 塩 こしょう ガーリックパウダー パプリカパウダー 油（揚げ用）：適量 バーベキューソース 手順： 鶏むね肉の下ごしらえ鶏むね肉を一口大にカットし、フードプロセッサーで細かくミンチ状にします。もしフードプロセ…

チーズ豆腐の焼き物レシピ 材料: 豆腐（絹または木綿）1丁 ピザ用チーズまたはとろけるチーズ 適量 醤油 小さじ1 バター 小さじ1 みりん 小さじ1 料理酒 小さじ1 作り方: 豆腐の準備: 豆腐をキッチンペーパーで包み、軽く重しをのせて水気を切ります（約10分…

材料（2〜3人分） スナップエンドウ：100g 乾燥ひじき：10g 挽き肉（豚、牛、または鶏）：100g 大豆（または白いんげん豆、ミックスビーンズでも）：50g（缶詰のものでもOK） 醤油：適当 みりん：適当 酒：適当 砂糖:適当 塩・胡椒：適当 作り方 ひじきを戻…

ハム レタス トマト マヨネーズ