居酒屋まつり庵

居酒屋経営を目標に頑張ってます。

至福の一杯:上善如水で味わう洗練の美味しさ

  • 味わい
    上善如水は、爽やかで軽やかな口当たりが魅力。フルーティーな香りとすっきりとした味わいが特徴で、日本酒初心者から愛好家まで幅広い層に人気があります。

  • 製造元
    新潟県の白瀧酒造が手掛けており、厳選された新潟米と名水を使用して仕込まれています。

  • 精米歩合
    60%(お米の外側40%を削り、旨味を凝縮させた贅沢な造り)。

  • 冷やしてグラスに注ぐとフルーティーな香りが引き立ちますが、食中酒としても万能で、和食とも相性抜群です。

  • ペアリング例
    白身魚カルパッチョ、冷奴、天ぷらなど繊細な味付けの料理によく合います。

誕生日に娘と娘の彼氏からのプレゼント。

大好きな上善如水、久しぶりに飲んでやっぱり美味しいわ。ありがとう。