材料:
- 餃子の皮
- チーズ（またはお好みの具材）
- マヨネーズ: 適量
- ケチャップ: 適量
- 揚げ油: 適量
作り方:
-
具材を用意する
チーズやハムなど、好きな具材を細長くカットします。 -
餃子の皮で巻く
皮を広げ、具材を端に置きます。端からくるくると巻き、巻き終わりを少し水で濡らして留めます。 -
揚げる
フライパンに揚げ油を入れ、180度に熱します。巻いた春巻きを入れ、きつね色になるまで揚げます。揚げすぎに注意しましょう。 -
ソースを用意する
お好みでマヨネーズとケチャップを混ぜたディップソースを添えます。 -
仕上げ
揚げた餃子皮を取り出し、余分な油をキッチンペーパーで吸い取ります。器に盛り付けて、ソースをつけながらいただきます！
おつまみやおやつにぴったりな一品です。
