材料:
- 納豆: 1パック
- 奈良漬(刻み): 大さじ1〜2
- 醤油: 少々(お好みで)
- からし: 適量(お好みで)
作り方:
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奈良漬を刻む
奈良漬を細かくみじん切りにします。納豆の粒と同じくらいの大きさにすると食べやすくなります。 -
納豆を混ぜる
納豆をパックから取り出し、添付のタレやからしを加えてしっかりと混ぜます。 -
奈良漬を加える
刻んだ奈良漬を納豆に加えて、全体をさっくりと混ぜ合わせます。 -
味を調える
お好みで醤油を少し足して味を調整します。 -
仕上げ
器に盛り付け。
日本酒との相性:
すっきりとした辛口の日本酒と合わせると、奈良漬の甘さと納豆の風味が引き立ち、お酒が進むおつまみになります。ごはんのおかずにも。