2024-11-08 高品質と手頃さが魅力の伏見の純米大吟醸『京姫』」 日本酒 「京姫」は京都・伏見の酒蔵が手掛ける日本酒で、手頃な価格ながらも高品質な味わいで知られています。 特にこの純米大吟醸は、吟醸香がしっかりと立ち、口当たりもなめらかで、ほんのりとした甘みとともに広がるふくよかな風味が特徴的です。 伏見の水で仕込まれたため、柔らかさがあり、飲みやすさも抜群です。 久保田純米大吟醸や、獺祭純米大吟醸も大好きなのですが、これはコスパが高いのが嬉しいポイントですね。 どんな料理にも合わせやすく、特に刺身や白身魚などの淡白な料理との相性が抜群です。 こうしたお手頃価格で至福のひとときを楽しめる京姫は、伏見の隠れた名品と言えるでしょう。