ホットドッグ（ウインナー＆レタス、卵サラダ

材料（2本分）

• ホットドッグ用パン：2個
• ウインナー：2本
• レタス：適量
• 卵：2個
• マヨネーズ：大さじ2
• 塩：少々
• こしょう：少々
• バター：10g
• ケチャップ：お好みで

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作り方

1. 卵サラダを作る

1. 卵を固ゆでにして殻をむき、フォークで軽く潰す。
2. ボウルに卵を入れ、マヨネーズ、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせる。

2. ウインナーを調理する

1. フライパンに油を少量引き、中火でウインナーを焼く。
2. 表面に焼き色がついたら取り出す。

3. パンを温める

1. ホットドッグ用パンを縦に切り込みを入れる（底を切らないよう注意）。
2. フライパンでバターを溶かし、パンの内側を軽く焼く。

4. 盛り付け

• ウインナー＆レタスのホットドッグ

  1. パンにウインナーを挟み、その上にレタスをのせる。
  2. お好みでケチャップをかける。

• 卵サラダのホットドッグ

  1. パンに卵サラダをたっぷり詰める。
  2. 彩りを添えたい場合は刻みパセリや黒こしょうを振る。

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ポイント

• パンはトースターで軽く焼くと、香ばしさが増します。
• レタスの代わりにキャベツやピクルスを使うと、また違った味わいを楽しめます。