居酒屋まつり庵

居酒屋経営を目標に頑張ってます。

ご指摘・ご意見への回答

[FOAMフィードバックに対する返信] ムチンについてのご指摘

この度は、ムチンに関する記事の表現について貴重なフィードバックをありがとうございます。

ムチンに関する表現について、過去には植物のヌルヌル成分もムチンと呼ばれていたため、そのように記述してしまいました。

しかし、現在では「ムチン」は動物性の粘液成分のみを指すという定義に変更されていることを確認いたしました。

記事の内容が最新の定義に沿った情報ではなく、誤解を招く可能性があった点について、お詫び申し上げます。

いただいたご指摘を踏まえ、読者の皆様に正確な情報をお届けできるよう努めてまいります。

今後も誤りのない情報提供に努め、皆様に信頼いただける記事作りを目指してまいりますので、引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

改めて、ご丁寧なご指摘に感謝いたします。 

2024/11/11