プロフィール いらっしゃいませ!このブログの料理人のまつりです。 私の両親は料理人でクラブやスナックや割烹料理店を営んでいました。 その父も亡くなり、母はパーキンソン病でもうあまり歩けなくなりました。 今度は私が引き継いでお店を開きたいと思っています。 目標の開店までこちらで料理を出していこうと思います。 よろしくお願いします。